Ideas de lunch saludable en contenedor

Ese almuerzo de media tarde a menudo puede hacerte sentir un poco agotado y somnoliento. Pero esto no tiene por qué ser así. Si dedicas unos minutos a aprender a preparar un lunch balanceado y saludable, te sentirás más fuerte y con más energía durante toda la tarde.

Aquí hay algunas sugerencias para hacer comidas balanceadas y nutritivas en el trabajo o en casa.

Prepara un lunch saludable

A la hora de comer, una comida bien balanceada satisfará su hambre. Sin embargo, debería mantenerte lleno y lleno de energía durante la depresión de la tarde. Se deben incluir tres componentes fundamentales:

Selecciona proteínas magras

Si basas tu lunch en una rica fuente de proteínas, te ayudará a mantenerte saciado. La proteína tarda más en digerirse y más tiempo en digerirse. Como resultado, una comida rica en proteínas durará más y te hará sentir lleno por más tiempo.

La proteína también ayuda en el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular, lo que te mantiene fuerte, enérgico y capaz de hacer frente a las tareas diarias. Las proteínas también son ricas en minerales energéticos como las vitaminas B, el zinc y el hierro. 

Por ello, una excelente opción de almuerzo es una ensalada de pollo la cual tiene como ingrediente principal el pollo. Una excelente fuente de proteína y nutrientes. Asimismo, al prepararla con otros ingredientes como la piña, tendrás más beneficios saludables.

Elija comidas ricas en fibra para tu lunch

Los alimentos ricos en fibra son vitales para tener energía a largo plazo. Comer fibra es comparable a comer proteínas en el sentido de que su cuerpo necesita más tiempo para digerirlas. Como resultado, la fibra te hace sentir más lleno durante más tiempo. Si eliges pan rico en fibra para su sándwich del lunch o llena tu ensaladera con alimentos ricos en fibra, tendrás más energía más tarde en el día.

La fibra también ayuda a la digestión, reduce el colesterol y reduce el riesgo de cáncer de colon y de mama.

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Mantente hidratado

No obtener suficiente agua durante el día puede cansarte y producir niebla mental. Cuando se trata de bebidas, el agua suele ser la mejor opción. Según la investigación, beber suficiente agua te ayudará a mantener estables los niveles de cansancio y el estado de ánimo.

Para niveles de energía más altos, puede ser conveniente evitar las bebidas con cafeína y azúcar en el almuerzo. Estas bebidas son especialmente peligrosas alrededor del mediodía porque, aunque pueden dar un rápido impulso de energía a corto plazo, pueden dejarlo sediento y sin energía más adelante sin contribuir en nada a su nutrición. 4 En su lugar, pruebe con agua sola o saborizada, o refresco de dieta.

Consejos para empacar un lunch nutritivo

Preparar un lunch que proporcione los nutrientes que tu cuerpo necesita no es complicado. Es una buena idea preparar el lunch en casa y llevarlo al trabajo. Esto asegurará que tengas suficiente comida en las proporciones y combinaciones correctas que disfrute para mantenerse lleno y con energía.

  • Combina proteínas magras con grasas saludables y granos integrales ricos en fibra, frutas y verduras.
  • Elija frutas y verduras que se empaquen bien.
  • Prepare opciones fáciles para almuerzos para llevar.

Para garantizar energía y satisfacción duraderas durante todo el día, combina una porción de proteína magra con verduras para preparar un lunch simple y satisfactorio. Un tazón de sopa o ensalada hará el trabajo o tomar un refrigerio de proteína listo para comer con una pieza de fruta fresca. También puedes hacer un batido rico en nutrientes si tienes prisa.

La fibra, los antioxidantes, las vitaminas y los minerales de las frutas y verduras deben incluirse en su almuerzo. Estos alimentos ayudan a equilibrar el azúcar en la sangre y los niveles de energía, te llenan y saben muy bien mientras le dan a tu cuerpo los nutrientes que necesita.

Elija frutas que no se magullen fácilmente y que se empaquen bien, como rodajas de manzana, naranjas, bayas, uvas y melones. Pica las verduras para servirlas con un aderezo o en una ensalada o encima de un sándwich, como zanahorias, guisantes, verduras, palitos de apio y tomates uva. Las verduras también saben muy bien en sopas, burritos y guisos.

Los cereales integrales mantendrán tu energía durante más tiempo que los refinados. Esto significa priorizar el pan integral, el arroz integral y la quinua sobre el pan blanco, las papas fritas o los productos horneados (aunque aún son excelentes para agregar como un regalo en porciones más pequeñas).

Las grasas nutritivas mantendrán tu comida satisfactoria y sabrosa al mismo tiempo que le proporcionarán ácidos grasos esenciales a su dieta. Las nueces, las semillas, el pescado, el aceite de oliva y los aguacates son excelentes fuentes de grasas para incluir en tu almuerzo. Úsalas como refrigerio, encima de ensaladas o en aderezos.