Pollo rostizado entero

Si te encuentras con un poco de pollo rostizado sobrante del fin de semana y no se te ocurre qué platillo preparar, espera a probar estas ideas de platos de pollo rostizado que tenemos para ti. Cuando se trata de usar pollo rostizado sobrante, puedes ser tan creativo como desees.

Existen varias formas de utilizar el pollo rostizado sobrante. Considera abundantes platos de ensalada de pollo, pasta, recetas de sopa y guisos acogedores ¿Estás buscando un almuerzo de 30 minutos que todos en la familia disfruten? Convierte un pollo rostizado en grandes comidas familiares o incluso en algunos almuerzos rápidos durante la semana, ahorrarás tiempo y dinero.

Convierte las sobras de pollo rostizado en una comida

Pastel azteca con pollo rostizado

Lo delicioso de utilizar pollo rostizado es que este increíble ingrediente principal está lleno de sabor. No podíamos dejar fuera de estas ideas un delicioso pastel azteca. Es una preparación realmente sencilla, necesitas tortillas, pollo, una lata chica de granos de elote amarillos, salsa, crema y queso. Y ya está, tendrás una deliciosa lasagna mexicana para satisfacer a todos en casa.

Ensalada de pollo picante con piña

Cuando se trata de ensalada, quién dice que forzosamente tiene que ser aburrida y sin sabor. Esta fantástica ensalada de pollo está repleta de jugoso pollo rostizado, piña para favorecer el sistema digestivo, chile para añadir más sabor al pollito ahumado.

Ensalada de pollo rostizado con piña

Pasta cremosa con pollo

Una salsa cremosa y unas cuantas verduras como zanahoria, chícharos o papa se unen con una simple pasta para satisfacer estómagos vacíos. La pasta será el segundo ingrediente principal, lleno de carbohidratos, lo cual hará que sea un platillo sustancioso y saciador.

Taquitos dorados con pollo rostizado

¿Qué te parece una idea más sencilla? Elabora unos deliciosos tacos dorados de pollo, puedes agregarle queso Oaxaca o manchego al taco para darle más sabor a los tacos. Cabe mencionar, que solo con el pollo, tus “simples” tacos dorados tendrán otro nivel al incluir el sabor del pollo rostizado.

Enchiladas verdes o rojas

Las enchiladas son geniales por toda esa salsa y queso derretido encima. Puedes animarte a hacer unas enchiladas suizas o quedarte con las tradicionales, con la salsa que más te guste. Hacer la salsa no te tomará más de 10 minutos y tendrás una comida muy querida por todos.

Sándwiches de pollo a la BBQ

Por mucho que esta receta va más con carne de cerdo, no siempre tenemos tiempo para cocinarlo a fuego lento durante horas y horas. ¡Ahí es donde entran las sobras de pollo asado! El pollo desmenuzado tiene una textura similar, y cuando se cubre con tu salsa BBQ favorita, probablemente ni siquiera notarás la diferencia. 

Caldito de pollo con fideos

Esta sopa es una comida bastante reconfortante e ideal para aquellos días con frío y refriados. Podrás saltarte el paso de hacer el caldo al cocer el pollo. Solo necesitas hervir apio, zanahoria y cebolla. La pasta la puedes cocer aparte y añadir a este caldo de verduras para el final añadir el pollo rostizado desmenuzado y dejar hervir para que se impregne de sabor.