¡Una ensalada de inspiración mexicana fácil de 30 minutos con quinua, maíz, frijoles negros, aguacate y un aderezo cremoso de naranja, lima y chile! Saludable, delicioso y muy satisfactorio. Ingredientes ENSALADA 5-6 tazas de lechugas mixtas 1 taza de quinua cocida (roja o blanca) 1/2 taza de elote fresco o enlatado 1 taza de frijoles negros cocidos (sazonados con pizcas iguales de sal marina, comino, chile …
