El ponche de frutas es una bebida tradicional para endulzar el dulzor y las festividades navideñas en México. El ponche como lo conocemos hoy en día proviene de una mezcla de la cocina y las tradiciones europeas con los platos locales de nuestro país. El ponche no es una bebida exclusivamente mexicana, fue traída por …
A todos nos encanta un buen burrito, ¡pero a veces un pequeño cambio de platos mexicanos es algo muy bueno! La mayoría de los restaurantes mexicanos locales ofrecen una amplia variedad de platos, y aunque puede ser tentador elegir siempre el festín envuelto en papel de aluminio favorito de todos, hay muchas otras opciones sabrosas …
Vacacionar en México es una experiencia emocionante llena de actividades divertidas y comidas sabrosas. Pero no necesitas viajar a México para experimentar la comida mexicana más popular, muchos de los mejores platillos mexicanos son fáciles de preparar en casa. Pero, por supuesto, si prefiere mantener las cosas simples, ¡también puede visitar un restaurante mexicano local! …
Haz que tu mamá se sienta más amada con estas sencillas ideas para la cena del Día de la Madre. Si aún no has decidido qué regalarle a mamá este Día de la Madre, aquí tienes una idea: prepara una comida especial solo para ella. Desde aperitivos hasta guarniciones y platos principales, tengo recetas para …
Los tomatillos y los tomates son dos miembros de la familia de las solanáceas que puedes encontrar en los mercados de agricultores o en las tiendas de comestibles. Si bien estas bayas comparten características comunes, tienen distintos sabores y aplicaciones. ¿Qué son los tomates? Un tomate es la baya comestible de Solanum Lycopersicum, una solanácea …
¿Alguien más ha notado alguna vez que las tortillas de maíz, en comparación con su deliciosa contraparte, las tortillas de harina se venden en enormes cantidades? Entiendo que históricamente las tortillas de maíz son más pequeñas que las de harina (que vienen en paquetes de 8-12), pero ¿realmente hay necesidad de venderlas solo en paquetes …
La palabra amaranto significa “inmarcesible” en griego. Las flores de la planta son de un carmesí vivo durante todo el verano, lo que la convierte en una vista sorprendente. Sin embargo, las flores no son el gran atractivo del amaranto, son las semillas. Después de la cosecha, se usan de manera similar a los granos …
Los chipotles en salsa de adobo son una de las formas más fáciles de obtener un sabor intenso, ahumado y picante en un plato. El único problema es que ninguna receta requiere la lata entera de chiles. Cocina con ellos una vez, y siempre sobran pimientos. Siempre. Nos gusta congelar los pimientos y la salsa …
